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家庭烤箱烤披萨的做法是什么样的

  家庭烤箱烤披萨的做法是什么样的?经常吃西餐的人都知道披萨是一种西餐,不管是成年人还是小孩在平时都很喜欢吃披萨,披萨在制作的时候是可以根据自己的口味添加一些自己喜欢吃的食材,可以是肉类还可以是蔬菜,还可以是水果等,其实披萨制作起来是很简单的,如果家里面有烤箱的话,是可以自己做出美味的披萨食用。关于家庭烤箱烤披萨的做法是什么样的以及家庭烤箱烤披萨的做法是什么样的,家庭烤箱烤披萨的做法是什么模式,家庭烤箱烤披萨的做法是什么意思,家庭烤箱烤披萨的做法大全,披萨的家常做法烤箱等问题,猫扑健康将为你整理以下的日常知识:

家庭烤箱烤披萨的做法是什么样的

家庭烤箱烤披萨的做法是什么样的

  经常吃西餐的人都知道披萨是一种西餐,不管是成年人还是小孩在平时都很喜欢吃披萨,披萨在制作的时候是可以根据自己的口味添加一些自己喜欢吃的食材,可以是肉类还可以是蔬菜,还可以是水果等,其实披萨制作起来是很简单的,如果家里面有烤箱的话,是可以自己做出美味的披萨食用。

  家庭烤箱烤披萨的做法

  可以准备干酵母,低筋粉,高筋粉以及温水,把高筋粉,低筋粉混合在一起,加一些干酵母,筷子不停的搅拌,一边倒水一边搅拌,一直出现雪花状,然后再揉搓成光滑的面团,放到比较温热的地方进行发酵。

  面团发酵的时候,就可以烧开水,把碗豆放进去烫30秒钟,虾壳去除,用料酒盐抓取均匀腌制一下,培根切块,彩椒切圈,准备一个披萨盘,然后在盘底抹上橄榄油,面团发酵好擀成圆形,放进盘子当中,周围需要按一下形成一个轮廓,然后再涂抹披萨酱,放上彩椒圈,培根,鲜虾,撒一些豌豆,最后再放马苏里拉芝士,放到烤箱当中烤,味道是很好的。

  还可以做法棍迷你披萨,准备一些番茄酱,菠萝,火腿,马苏里拉奶酪碎,法棍,烤箱预热,法棍切成厚片,抹上一些番茄酱,放在已经铺好锡纸的烤盘上面,菠萝切成块状,火腿切块,在法棍上面撒上一些奶酪,放到烤箱中烤十几分钟,等到奶酪变金黄就可以吃了。

  可以制作热辣海鲜薄脆披萨,准备洋葱,鱿鱼,红辣椒,青椒,高筋面粉,把番茄洗干净以后剁碎,然后再加入适量的番茄酱,盐,黑胡椒粉搅拌均匀,面粉里面加入一些酵母水,糖盐以及油揉搓,发酵面皮,发好以后就擀成圆形,烤盘当中抹上一些油,把面皮放进去,刷好番茄酱,再摆上红椒丁,青椒,鱿鱼,洋葱以及芝士,放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了。

  还可以制作迷你米饭披萨,准备一些披萨酱,杂蔬粒,米饭,先把蔬菜清洗干净以后切成丁,锅里面加入适量的水烧开,然后放进蔬菜丁煮熟,捞出来水分沥干,准备一个盘子,把米饭放进去弄成圆形,米饭上面再刷上披萨酱,把蔬菜丁摆在上面,然后再撒上马苏里拉奶酪碎,放到烤箱当中烤一下就可以吃了。

  披萨的营养价值

  披萨的营养是非常丰富的,主要因为它的原材料放的就比较多,有蔬菜,也有肉食,可以补充身体所需要的营养物质,适当的吃一些披萨能够促进肠胃蠕动,因为蔬菜以及肉食里面含有很多纤维素,能够让肠胃蠕动的速度变得更快,促进食物消化吸收,披萨能够补充身体所需要的蛋白质,制作过程中会加入芝士以及牛奶,蛋白质含量又很丰富,满足人体蛋白质需求,虽然披萨非常好吃,又含有一定营养物质,但要注意一次性不要吃得太多,容易对健康造成影响,毕竟披萨也是一种脂肪含量高,热量高的食物。

家庭烤箱烤披萨的做法

  披萨的做法家庭自制如下:

  用料:饼底食材、中筋面粉120g、温水66g、发酵粉1g、糖3g、盐1g、馅料食材、鸡脯肉100g、奥尔良烤肉料8g、豌豆20g、玉米粒20g、胡萝卜20g、番茄酱1勺、马苏里拉芝士60g、食用油适量。

  步骤:

  1、鸡脯肉洗干净切成片,加入烤肉料。

  2、搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制1个小时以上。

  3、盆里倒温水,加入发酵粉、糖和盐混合均匀。

  4、加入中筋面粉。

  5、用筷子挑拌成絮状。

  6、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

  7、胡萝卜洗干净切成小丁,和豌豆玉米粒一起焯熟,控干水分备用。

  8、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的鸡脯肉煎熟备用。

  9、一个小时左右,面团发酵好了。

  10、发酵好的面团揉光排气。

  11、擀成一张和模具大小一致的面饼,放进披萨盘里,用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起。

  12、在饼底涂上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。

  13、铺上煎熟的鸡脯肉。

  14、均匀的撒上焯熟的豌豆、玉米粒和胡萝卜。

  15、最后再撒上一层马苏里拉芝士。

  16、送入预热好的烤箱。

  17、选择烤箱的“披萨”功能,上下管190度烤20分钟。

  18、香喷喷的披萨出炉啦。

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