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洋白菜炒粉丝的做法有哪些窍门

　　 洋白菜炒粉丝营养丰富，并且对于贫血具有预防功效。

　　另外洋白菜炒粉丝具有消食健脾益胃以及防癌的效果，经常食用可以起到强身健体以及增强身体抗病能力的功效。

　　洋白菜炒粉丝主要选择卷心菜以及粉丝，另外还可以适当添加五花肉或者花生油。

　　洋白菜炒粉丝需要用到的辅料包括大葱以及干辣椒，还有适量的生抽以及植物油。

　　 洋白菜炒粉丝的做法相对比较简单。

　　将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝，粉丝稍微剪短一下用冷水泡软，

　　五花肉切丝，葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段，平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出，放切好的肉丝，炒至肉丝变色，放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味，放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软，加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味，中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。

　　 洋白菜炒粉丝这道菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素b6，另外还含有少量的叶酸以及钾元素。

　　由于洋白菜炒粉丝是属于低热量食品，所以这种食品可以作为正在减肥的的日常饮食。

　　通过吃这种食物能够起到抗氧化以及防止衰老的功效，同时还能够提高身体的免疫能力，并且能够帮助消化，还能够使得食欲增强，具有预防便秘的效果。

圆白菜炒粉条的家常

　　你好，首先要把圆白菜切丝，粉丝用开水泡十分钟。

　　起锅烧油，放入肉丝炒一下，放入圆白菜，大火翻炒，放入粉条，加一点盐，十三香，蚝油，酱油等调味，适量的开水，翻炒均匀炒熟后装盘就可以了。

　　这个菜炒出来的口味很好吃，而且很下饭，是一个很不错的家常菜。