通海有什么好吃的小吃？因为云南地区气候宜人，景色优美，因此也成为了许多人在旅游的过程当中会选择一座城市，而云南当地也主要以旅游业拉动经济发展。关于通海有什么好吃的小吃以及通海有什么好吃的小吃，通海有名小吃店，通海特色菜，云南通海小吃，通海小吃一条街在哪里等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

通海有什么好吃的小吃

　　因为云南地区气候宜人，景色优美，因此也成为了许多人在旅游的过程当中会选择一座城市，而云南当地也主要以旅游业拉动经济发展。

　　并且云南的城市也有许多每一个城市所发挥出来的特色都存在着较大的差异，其中位于云南玉溪市的通海县也是一个不错的城市，下面就介绍了通海县的特色小吃。

　　1、鸡丝米线

　　鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。

　　由米线为主要原料，将宰杀洗净后的土鸡翅膀下部的肋骨肉剔下，放入滚烫的开水中进行暴煮，熟透后取出，用手将鸡肉撕成丝，带帽在米线上面，再倒上鸡汤，撒上葱、薄荷、芫荽等佐料就可食用。

　　米线的细腻中裹绞着鸡汤的鲜甜，鲜香美味。

　　玉溪通海县6大特色美食，游玉溪美景，品通海美食

　　2、酱油鸡

　　用通海酱油，油烫干辣椒花椒，淋以山间土鸡，芳香扑鼻，所有味道都瞬间恰到好处。

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　　3、太极鳝鱼

　　通海兴蒙乡的太极鳝鱼是一道享誉滇南的名菜，不吃鳝鱼，就似没有来过通海。

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　　4、通海豆末糖

　　豆末精是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。

　　豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。

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　　5、茨菇耙耙

　　鲜茨菇微火烤熟，去皮，配以佐料，用盐臼舂成粑粑，其味清香爽口。

　　鸡、鸭蛋花、鱼饼等，油锅煎熟后，配上佐料，用盐臼舂碎，味香爽口。

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　　6、白水煮鸭

　　白水煮鸭是通海高大乡一道特色美食，虽然做法没什么特别之处，但却有个特点——离开高大以后做出来就不好吃了。

　　真正的高大“白水鸭”其肉质细嫩、味道香、口感好、营养价值高，吃了回味无穷，是外地客人首选的第一道菜。

云南玉溪最著名的特色美食有啥？

　　云南玉溪最著名的特色美食有啥？玉溪是一个气候宜人，特色美食众多，风景很美的城市，没有大城市的喧哗，但独有小城市的舒适与温柔，今天小编就来分享云南玉溪最著名的六大特色美食，一起来看看吧。

　　一、玉溪凉米线

　　说起云南的美食扛把子，很多人第一反应一定是米线！玉溪凉米线是本地最著名的特色美食之一，做法很简单，抓一把凉米线，不用烫过，放入碗中，再抓一点焯过的豆芽、韭菜盖在上面，然后配上调料即可。

　　随着天气越来越热，吃上一碗风味独特的玉溪凉米线，那真是爽口又爽心。

　　二、新平腌菜

　　“新平腌菜，玉溪人最爱”，新平的酸腌菜享有盛名，只能用本地土青菜才能腌制出它的独特之处，小时候，那个物质匮乏的年代，一入冬，家家户户都开始腌菜，什么雪里蕻、腌白菜、五香萝卜干、腌韭菜、麻辣酱、各种腌制就开始了，别说老新平人了，就是外地食客尝过也久久回味不已。

　　三、鳝鱼米线

　　鳝鱼米线是云南玉溪最著名的特色美食之一。

　　米线烫熟，加入牛骨熬出的高汤，再浇上热油爆过的鳝片，加薄荷韭菜芫荽，一碗鳝鱼米线便大功告成。

　　汤汁麻辣鲜香又带有复杂浓郁的酱香味，鳝鱼身体柔软又有微微的韧性，一切的口感和食材搭配都是那么的刚刚好。

　　四、冰稀饭

　　冰稀饭算是云南玉溪最著名的特色美食之一。

　　稀饭煮得很黏糯，放一些冰屑，舀一勺红糖水，放一点红红绿绿的果脯，色彩艳丽，糯香四溢，一碗入腹，冰凉可口，全身都舒畅了，你们吃过吗？

　　五、通海凉糕

　　通海凉糕是云南云溪地区最著名的特色美食之一，是糯米制作而成，泡糕用食用大米制作而成，放在冰箱中3至5分钟，取出后加上蜂蜜，红糖水，味道着实巴适。

　　高中的时候舍友从通海带了凉糕来吃，不太够分的凉糕被切成更小的分量，我们每个人都吃的津津有味，从那时开始我就觉得这是天底下最好吃的凉糕。

　　六、戛洒汤锅

　　“凡动都是肉，凡绿皆是菜，凡花即可食”，云南玉溪戛洒镇有一种传承了上百年的特色牛肉汤锅，其汤汁鲜香浓郁，牛肉色香味美，选料蘸水都十分有讲究，可以任由店家配一套6-7个菜的套餐，将牛的各个部位精髓逐一品尝。

　　看似简单普通的汤锅，却拥有巨大的吸引力，它让八方游客慕名而来，吃得酣畅淋漓。

　　以上就是小编分享云南玉溪最著名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。