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辣椒面包的做法视频

　　我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。

　　而为了大家的健康，下面小编就来说说关于辣椒面包这道菜的做法。

　　1.准备好材料。

　　2.面包桶中加入水、盐、糖（盐和糖对角放）。

　　加入面粉和酵母。

　　3.按揉面档搅拌成松散状，再加入橄榄油。

　　4.把红辣椒切碎。

　　5.面揉到扩展阶段（15分钟），加入红辣椒。

　　6.再揉15分钟，能拉出手套膜。

　　7.把面发酵两倍大（发酵时把面包桶上盖上保鲜膜，保持面的湿度）。

　　8.发酵好后拿出，分成四等分，揉匀饧上10分钟。

　　9.放在面板上擀成长条。

　　10.卷起来，四个小面卷放到面包机中，再次盖上保鲜膜发酵一个小时。

　　11.发酵好后刷上蛋白，撒上芝麻按烘烤键35分钟浅色。

　　看完小编对辣椒面包的详细解析，相信你也了解得差不多了。

　　不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。

　　每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。

用辣椒和花椒怎么做面包

　　香脆辣椒做法

　　主料：干红辣椒 (50g)、鸡蛋 (30g)、白芝麻 (20g)、糯米粉 (10g)、吉士粉 (10g)

　　调料：盐 (适量)、食用油 (适量)、花生米 (适量)

　　1、干红辣椒剪成段，去籽。

　　2、取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分钟。

　　3、再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。

　　4、取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋液，加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。

　　5、搅拌食材均匀的裹上粉料。

　　6、锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制。

　　7、炸至金黄酥脆，捞出控油；拌入花生米即可。