七彩干贝汤做法有哪些？七彩干贝汤绝对是一道色香味俱全的食物，但是对于这一道食物的制作以及各种辅助调味料的使用也要有讲究，这样才可以让口感更加的鲜美，大家可以通过下文的方法更全面的了解。关于七彩干贝汤做法有哪些以及七彩干贝汤做法有哪些，七彩干贝汤做法有哪些窍门，七彩干贝汤做法有哪些配料，七彩干贝汤的做法大全，七彩干贝汤的材料等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

七彩干贝汤做法有哪些

　　七彩干贝汤绝对是一道色香味俱全的食物，但是对于这一道食物的制作以及各种辅助调味料的使用也要有讲究，这样才可以让口感更加的鲜美，大家可以通过下文的方法更全面的了解。

　　一、准备材料

　　主料:干贝10克丝瓜20克柿子椒35克

　　辅料:人参16克天麻10克白毫银针20克

　　调料:姜2克色拉油5克盐4克味精2克白砂糖1克料酒2克各适量

　　1.丝瓜洗净，去皮去籽切条；

　　2.甜红椒去蒂洗净，切条；

　　3.鲜人参洗净切片；

　　4.天麻切成小片；

　　5.银针洗净；

　　6.生姜去皮切片；

　　7.干贝洗净，加上汤、绍酒、生姜片，入蒸笼蒸；

　　8.待蒸透后，将干贝拿出倒掉原汁待用；

　　9.另烧锅下油，注入清汤，用中火烧开；

　　10.再加入天麻、鲜人参片、丝瓜条、甜红椒条、银针、干贝煮至出味；

　　11.再调入盐、味精、白糖浸透即成。

　　二、七彩干贝汤的做法：

　　原料：干贝10克、丝瓜20克、甜红椒1只、鲜参16克、天麻10克、银针20克、生姜2克、色拉油5克、盐4克、味精2克、白糖1克、绍酒2克。

　　做法：

　　1、丝瓜去皮去籽切条，甜红椒切条，鲜人参切片，天麻切成小片，银针洗净，生姜去皮切片；

　　2、干贝洗净，加上汤、绍酒、生姜片，入蒸笼蒸透，拿出倒掉原汁待用；

　　3、另烧锅下油，注入清汤，用中火烧开，再加入天麻、鲜人参片、丝瓜条、甜红椒条、银针、干贝煮至出味，再调入盐、味精、白糖浸透即成。

七彩汤的做法

　　主料：

　　蛋（1个）、胡萝卜（1片）、香肠（半根）、蟹肉棒（半根）、葱（1根）、蘑菇（1个）、金针菇（5条左右）

　　配料：

　　盐（1勺）、味精（1勺）、生粉（3勺）

　　做法：

　　1.将胡萝卜、香肠、蟹肉棒、葱、蘑菇、金针菇切成小碎块。

　　2.将鸡蛋打在碗里、去掉蛋黄、留蛋清。

　　3.将清水倒在锅里，水开后，将胡萝卜、香肠、蟹肉棒、葱、蘑菇、金针菇、蛋清倒在开水里，将3勺生粉洒在半碗清水里，倒进锅里并搅拌。

　　4.材料熟后，将1勺味精和1勺盐洒进锅里，加入葱就完成了。