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曲麻菜的功效与作用有哪些禁忌

　　第一，曲麻菜，又名苣荬菜，侵麻菜。

　　菊科植物，多年生草本，生于田间路旁，春季开花前采挖全草食用，味苦、性寒，有清热解毒之功。

　　可治疗各种痈肿、疮毒。

　　全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之。

　　苣荬适应性很强，抗逆性强，抗寒又耐热。

　　根芽在地温10～15℃时即可出土。

　　清热解毒利湿排脓凉血止血。

　　主咽喉肿痛、疮疖肿毒、痔疮、急性菌痢、肠炎、肺脓疡、急性阑尾炎、尿血、便血等等

　　第二，平时多吃曲麻菜，能有效提高人类的身体素质，因为曲麻菜中不但含有丰富的胡萝卜素和维生素c，它还含有一些天然钾盐和钙盐，以及大量碳水化合物和膳食纤维，平时人们食用曲麻菜以后，既能促进身体代谢，又能预防缓解贫血，还能维持人类身体的正常生理活动，对提高人体素质有很大好处。

　　曲麻菜含有蒲公英醇和胆碱以及酚类物质等多种天然的消炎杀菌成分，它们能消除人体内的多种致病菌，对人类的黄疸性肝炎以及咽喉炎还有细菌性痢疾和慢性支气管炎等常见疾病，都有一定辅助治疗作用。

苦麻菜是一种无毒性木本植物，曲麻菜和苦麻菜区别是什么？

　　苦麻菜是一种无毒性木本植物，曲麻菜和苦麻菜区别是什么？

　　苦麻菜和曲麻菜，虽然也是麻菜的一种。

　　但是他们还是有区别的，对于这二者的差别，首先，外形上的差别就是很大的苦麻菜的叶片为圆环状，此外，叶片正面呈翠绿色，反面呈浅绿色，而曲麻菜及叶片为刺状，叶子如果断裂，有白色的水浆溢出。

　　最后，虽然苦麻菜和曲麻菜常吃对人体有益，但也要注意什么时候该吃，什么时候不该吃。

　　对于身体较为虚弱的人，是不适合吃的，因为不管是曲麻菜和苦麻菜的特性都为寒，吃了对身虚体寒可能会有副作用。

　　首先，先来说一说曲麻菜，曲麻菜是一种天然的木本植物，属于菊科，大多生长在乡村稻田旁边。

　　在一年中，春天是最适宜采摘这类野菜的，将他采摘回家后，可以将它做成凉菜，也可以将它焯水后，炒着吃。

　　当然，同时它也有一定的药用价值，将它晒干后也可入药。

　　除此之外，它还有其它的一些功效作用。

　　曲麻菜中含有大量的维生素，具有极高的营养价值，如果我们都吃这种曲麻菜，能够有有助于我们人体的消化吸收，推动人体的新陈代谢，并且为我们补充大量的维生素，总之，多吃起麻菜能够提升我们的免疫力，对我们的健康是有好处的，其次，它还能清热去火，是一种味苦，是一种寒性的食物，如果出现上火的情况，可以多吃曲麻菜，能够帮助我们去火，最后，曲麻菜的药用价值能够提高抗病毒的能力，常吃的话，能够提高我们对各种病症的免疫力。

　　接下来，我们来说一下苦麻菜，苦麻菜也是一种木本植物，其生命力十分顽强，古时候出现旱灾，苦麻菜就作为了人们当时的一种饱腹的食物，同时，苦麻菜也含有大量的营养物质，含有的矿物质，维生素，对于人体都是有益的。