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芝麻盐怎么吃才好吃

  芝麻盐怎么吃才好吃?大家对于芝麻都应该是在熟悉不过的了吧?芝麻是一种十分受人喜欢的食物,小小的芝麻中含有丰富的营养物质。关于芝麻盐怎么吃才好吃以及芝麻盐怎么吃才好吃,芝麻盐怎么吃更有味道,芝麻盐和什么搭配吃,芝麻盐可以做什么美食,芝麻盐的做法等问题,猫扑健康将为你整理以下的日常知识:

芝麻盐怎么吃才好吃

芝麻盐怎么吃才好吃

  大家对于芝麻都应该是在熟悉不过的了吧?芝麻是一种十分受人喜欢的食物,小小的芝麻中含有丰富的营养物质。

  芝麻中含有一定的蛋白质、脂肪等等人体所必需的营养物质。

  当然芝麻还具有一定的药用价值,经常吃芝麻的人就能够感受到她们面色红润有光泽,芝麻具有一定强身健体的功效。

  现在很多由芝麻加工制作而成的食物都深受大家的喜爱。

  芝麻的通途很广,不仅可以用来直接吃,还可以加工制成芝麻油、芝麻盐等等。

  大家看了本篇文章的标题都应该已经知道了下面我就来告诉大家一些关于芝麻盐的事情了。

  接下来我就来告诉大家芝麻盐怎么吃吧,请大家听我一一道来。

  食材明细:

  芝麻适量

  盐适量

  1.锅烧热,放入芝麻,小火炒,当芝麻开始在锅内蹦跳时,过1分钟即可关火

  2.倒在菜板上上凉凉

  3.用擀面杖,擀成细末

  4.边做边收

  5.加入盐,或者用的时候再加均可

  看了上面的文章想大家对于芝麻盐怎么吃这个问题心里都应该是比较清楚的了。

  芝麻是一种营养丰富的食物,受到了很多人的喜爱。

  芝麻盐的制作方法也是很简单的,大家现在都应该已经会做了,芝麻盐在有些地方还是一种很受欢迎的食物。

芝麻盐的吃法

  芝麻盐制作方法比较简单,吃洛馍必须配芝麻盐才好吃,所以我对芝麻盐的制作有自己的心得,下面分享一下制作方法,希望能帮到你!

  科普一下芝麻的营养价值:

  芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用!

  准备食材:白芝麻100克,盐10克

  制作方法

  一:把购买的白芝麻放入碗内,去除里面的杂质,(白芝麻里面有时会有小的石头子,一定要挑出来!)

  二:把锅清洗干净,放入燃气灶上小火烧干锅(没有一点水份就可以了),放入白芝麻,开小火翻炒,记得用铲子不停地翻动!

  三:翻炒时你会听到芝麻噼啪噼啪的响,说明芝麻受热后鼓起来了,在接着用铲子翻炒,一直看到芝麻表面微黄,芝麻没有发出响声时,就说明芝麻熟了!

  四:炒熟后直接倒在案板上,平铺开用擀面杖压碎,这个时候可以把盐放入,在接着压碎,全部都压碎后即可装入碗内!

  配上洛馍那叫一个香,不知道你们吃过吗?特别怀念那个味道,最近我要做一次!

  制作小贴士:

  芝麻盐制作讲究:一听二看三闻

  一听:指的是在炒的过程中芝麻熟热会发出响声,一直到芝麻不响为止说明所有芝麻都熟了,生芝麻预热后会发出响声!

  二看:指的是看芝麻表面是不是都变色了,或者说看芝麻鼓起来就说明芝麻熟了,就可以出锅了!

  三闻:指的是擀面杖擀碎芝麻后,如果是熟了芝麻会发出香味,如果没有味道说明芝麻没有熟!

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