兔头怎么做好吃视频？在生活中有很多人都喜欢吃兔子头，其实兔子头还是比较小的，而且上面的肉也比较少，但是在吃兔子头的时候，如果烧烤的过程中烤着吃是非常香的，而且兔子头里面会有兔子大脑，大脑这个部位不仅吃起来比较柔软，而且营养价值非常的高，那么兔子头怎么做比较好吃呢？材料:兔头2斤炒花生碎随意自家卤卤料平时家里卤菜的量辣椒面或辣椒油随意蒜泥5g葱花按个人喜好盐少量鸡精少量白芝麻少量实用油炒菜的量豆豉25g没有可不用四川麻辣兔头的做法步骤1。关于兔头怎么做好吃视频以及兔头怎么做好吃视频，红烧兔头怎么做好吃，麻辣兔头怎么做好吃，小海兔头怎么做好吃，兔头的做法大全等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

兔头怎么做好吃视频

　　在生活中有很多人都喜欢吃兔子头，其实兔子头还是比较小的，而且上面的肉也比较少，但是在吃兔子头的时候，如果烧烤的过程中烤着吃是非常香的，而且兔子头里面会有兔子大脑，大脑这个部位不仅吃起来比较柔软，而且营养价值非常的高，那么兔子头怎么做比较好吃呢？

　　材料:兔头2斤炒花生碎随意自家卤卤料平时家里卤菜的量辣椒面或辣椒油随意蒜泥5g葱花按个人喜好盐少量鸡精少量白芝麻少量实用油炒菜的量豆豉25g没有可不用

　　四川麻辣兔头的做法步骤

　　1。

　　买回兔头，不管是新鲜的还是冰冻的，请用凉水多泡一下，让血水渗透出来，多换几次水。

　　还得掰开兔嘴，打整一下兔舌头。

　　前几步就不放图了，很多妹纸看着害怕

　　2。

　　打整好的兔头，放入卤水锅里卤熟。

　　我家的卤水是陈年卤水了，很香。

　　如果你是第一次弄的卤水，可以加点肉一起卤，这样才会更香。

　　原谅我忘拍图了

　　3。

　　卤好的兔头，起锅。

　　由于家有小孩子，所以我卤的比较软。

　　怎样分辨是不是很软呢？能轻易掰开兔嘴就说明卤的很软啦

　　4。

　　如果是给小朋友吃的，建议卤熟就可以米西了，不要继续下几步了。

　　已经很入味了。

　　如果你是用来待客的，可以在油锅里加点五香粉，葱花，做成五香兔头

　　5。

　　现在是我最爱的麻辣兔头。

　　热油锅，小火。

　　兔头是熟的，没必要用大火。

　　放入至少说的调料下去翻炒，调料的多少，随自己口味。

　　这就是烘焙和中餐的人区别，没那么精准。

　　记得，花生碎要起锅时再放，沾再兔头上，啃着都香。

　　6。

　　起锅摆盘后，洒点白芝麻，更有卖相

　　7。

　　兔头里面已经很入味了，啃起来相当的惬意啊

正宗老妈兔头的做法？

　　主料：兔头5个、白糖10克、菜籽油100毫升、辣椒(红，尖，干)适量、香料适量、芝麻适量

　　调料：食盐适量、料酒适量、生姜适量、葱适量

　　做法步骤：

　　1、修剪新鲜兔头。

　　把耳根，眼皮及喉管一一剪掉。

　　20分钟

　　2、加料酒，生姜，葱等去腥。

　　30分钟

　　3、去腥后炖煮祛除兔头残余的血水。

　　10分钟

　　4、炖煮去污后，到卤水中煨味上色。

　　50分钟

　　5、炒锅下菜籽油，熟透后下辣椒面，芝麻，白糖，食盐翻炒出香后，下卤好的兔头。

　　10分钟

　　6、兔头在炒锅中充分吸收了麻辣甜鲜口感，最后装盘。

　　30分钟