最简单的油条制作方法有哪些窍门？油条是一种非常不错的早餐食物，很多人都特别喜欢，油条中也富含了很多东西我们自身非常有帮助的营养物质，而且油条的制作方法，也是非常简单的大家都会尝试自己动手去做一做，来为大家提供一下最简单的油条制作方法具体步骤吧，大家赶快去一展身手吧。关于最简单的油条制作方法有哪些窍门以及最简单的油条制作方法有哪些窍门，最简单的油条制作方法有哪些视频，最简单的油条制作方法有哪些图片，最好的油条制作方法，油条的制作方式等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

最简单的油条制作方法有哪些窍门

　　油条是一种非常不错的早餐食物，很多人都特别喜欢，油条中也富含了很多东西我们自身非常有帮助的营养物质，而且油条的制作方法，也是非常简单的大家都会尝试自己动手去做一做，来为大家提供一下最简单的油条制作方法具体步骤吧，大家赶快去一展身手吧。

　　做法一：

　　面粉250g鸡蛋1个和面油20g白糖30g酵母粉3g温水100ml炸油适量

　　步骤

　　1.酵母用温水化开放置5分钟

　　2.面粉混合糖搅散打入鸡蛋

　　3.再倒入酵母水

　　4.全部混合揉成光滑的面团

　　5.放保鲜袋后入冰箱低温发酵至两倍大

　　6.排气压扁，分成两半擀成大小差不多的片状,用刀切开成小段

　　7.取两个小段放在一起，用刀背压一下

　　8.锅中加入适量的油烧至9成热

　　9.下小油条炸制，要用筷子翻下面

　　10.炸熟起锅沥下油即可

　　做法二：

　　将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟

　　将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态

　　将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大

　　将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟

　　切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长

　　油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可

　　我们只要根据最简单的油条制作方法具体步骤一步一步的制作，都可以帮助我们自己制作出来美味的油条，想必大家现在都已经迫不及待了吧，心动不如行动，赶快去备足原料自己尝试动手做一做吧，加入一些明矾可以使我们做出的的油条看起来更加美味。

自制油条的简单做法

　　 　　炸油条是一种食品，主要材料有面粉、酵母、食用碱等，辅料有水、糖、盐等，口味偏平淡，主要工艺是油炸，属于点心，中国人通常用炸油条来做早餐。

　　不妨看看自制油条的简单做法。

　　 　　做自制油条所需食材：

　　 　　主料：中筋面粉250g，水130g，鸡蛋1个，盐6g，无铝泡打粉5g

　　 　　自制油条的做法步骤：

　　 　　1、所有材料混合。

　　 　　2、将面团揉滋润加盖醒发半小时左右。

　　 　　3、将醒发好的面团稍揉成长条，按扁，面团表面刷油后放入已刷过油的盘子内。

　　 　　4、用食品袋密封盘子放冰箱冷藏一夜。

　　 　　5、冷藏后的面团回温十分钟，将面团放在抹油后的.操作台上，将面团均匀拉长成长方形面块。

　　 　　6、基本均匀分割成20块面块。

　　 　　7、两块面块重叠码。

　　 　　8、用筷子在面块中间用力压下。

　　 　　9、依次将其拉长成油条生胚。

　　 　　10、放入已经烧热的油锅内翻炸，其间不断按压油条，使其受热均匀，这样炸出来的油条一定不是A4腰。

　　 　　11、看看成品，孔多酥脆，乘热吃哦。

　　 　　温馨提示：

　　 　　窍门：1，和面一定要和滋润。

　　2，泡打粉的用量要根据室温决定，天冷就多加一点儿。

　　3，全程中火。

　　4，炸的时候要用筷子轻压，还不停翻转油条。