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最伤肝的六种水果

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最伤肝的六种水果

最伤肝的六种水果

  最伤肝的水果的说法是不科学的,正常食用并没有哪种水果会影响肝脏健康。

  但是如果过量食用柚子、牛油果、椰子等水果可能会影响肝脏健康。

  1、柚子:柚子中含有一种提取物,叫做呋喃香豆素,正常吃一般不会影响身体健康,但是如果大量吃柚子,可能会对肝脏内的肝药酶产生抑制,不利于肝脏代谢。

  2、牛油果:牛油果的营养价值很高,但是如果长期吃或者是过量吃,可能会导致脂肪摄入量过高,损伤肝脏健康。

  3、椰子:椰子虽然营养丰富,但是糖分和热量含量都很高,如果经常大量吃叶子,不仅会影响血糖,还有可能造成肝脏损伤。

  除了以上常见的水果,肝脏功能不好的患者也不适合大量吃柿子,可能不利于病情康复。

给喜欢吃水果的人提个醒,哪几种水果尽量少吃呢

  说到水果,大家都可以数一数它的好处。

  人们普遍认为吃水果好,可以通便、补充维生素、美容,营养价值高。

  有些人甚至吃水果作为食物。

  但大家只看到了吃水果的好处,并没有深究其背后的坏处。

  其实吃水果是有注意事项的。

  有些水果会伤害肝脏。

  越吃越伤肝。

  如果你遇到这种水果,你应该尽量闭上嘴,避免肝损伤。

  

  1.颜色鲜艳的香蕉

  当你选择香蕉时,你可以看到那些颜色鲜艳的香蕉。

  不要被他们的外表迷惑,觉得他们很新鲜,赶紧付钱。

  事实上,这些香蕉大多是由二氧化硫催熟的。

  吃多了会损害神经系统,影响肝肾功能。

  所以选择皮肤有黑点的香蕉比较安全。

  另外,在选择香蕉的时候,观察香蕉柄是否发黑。

  如果香蕉柄发黑干瘪,说明香蕉已经烂了,不要再买了。

  也可以用鼻子闻。

  一般用化学药品催熟的香蕉都会有化学药品的味道。

  

  2.发霉的水果

  水果发霉会产生黄曲霉毒素。

  这种毒素对肝脏危害很大,有很强的致癌性。

  可能有人会觉得我不能把发霉的部分切掉,只吃好的。

  因为黄曲霉毒素是肉眼看不见的,即使只是破了一部分但不是全部发霉,霉菌分布在整个果实中,肉眼可见的发霉部分是菌丝,即使完全去除也不能完全消灭霉菌。

  可能有人会觉得我从来不吃发霉的水果,这在我身上是看不到的。

  不过他们喜欢买水果店切的水果盒,感觉吃起来很方便。

  但是这些果盒可能是无良商家把腐烂水果的正常部分切掉做成的,随着促销活动的进行,会吸引很多人去购买。

  所以,为了健康,还是买新鲜水果回来吃比较好,除非你亲眼看到商家加工。

  3.绿色水果

  果实未完全成熟时,口感比较青涩,部分未成熟的果肉含有茄碱,会对肝脏造成毒性。

  一些未成熟的水果含有大量的单宁酸,会导致便秘。

  例如,未成熟的葡萄柚含有能干扰肝脏正常代谢功能的物质。

  吃多了会降低肝脏的解毒能力,导致肝功能受损,甚至严重食物中毒。

  4.榴莲

  榴莲是著名的热带水果之一,也被称为“水果之王”。

  原产马来西亚,气味很浓。

  爱它的人赞美它的香味,恨它的人抱怨它的气味。

  榴莲含有脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、膳食纤维等营养成分,营养价值很高,但其能量含量也在水果中名列前茅,仅次于鳄梨。

  榴莲中碳水化合物糖含量高达27%,脂肪含量高达4%。

  每100克榴莲的能量含量是147千卡。

  在日常饮食中,吃100克榴莲消耗的能量相当于吃同样重量的大米。

  所以,就算你再爱吃榴莲,也要严格控制榴莲的量,多吃真的不合适。

  

  5.山楂

  山楂是帮助消化的好水果。

  吃得太多或太饱的人可以吃山楂,帮助消化食物,减轻肠胃负担。

  但由于山楂含有鞣酸,如果人患有胃炎、胃溃疡或食管炎,就会比健康人有更多的胃酸。

  过量食用山楂会分泌更多的胃酸,增加胃的负担。

  同时,山楂中的单宁酸容易与胃酸结合形成沉淀物,导致胃石。

  总结:有些水果可以护肝,但以上几种水果要尽量少吃。

  就算果实烂了一点,也要扔掉,因为肉眼根本无法识别霉菌的传播范围,霉菌会使细胞变异,从而诱发肝癌。

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