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黑枣的功效与作用及禁忌
黑枣具有提供能量、保护视力、美容养颜的功效和作用。
1、提供能量:黑枣属于一种营养价值比较高的食物,通过食用以后既有滋补作用还可以补充蛋白质,能够提供身体能量缓解身体出现虚弱症状。
2、保护视力:黑枣含有大量的维生素a通过食用以后能够合成是紫红质,提供人体的黄醛,对于提高视力保护视力有着很好的效果。
3、美容养颜:黑枣当中含有大量的维生素B和维生素e,通过食用以后对皮肤和毛发都有着很好作用,还可以滋润皮肤。
黑枣的功效与作用及禁忌分别 是?
一、黑枣的功效与作用
1、富含VC,提高免疫力
黑枣富含维生素C,而维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了,VC和蛋白质结合就形成胶原蛋白,维持血管的弹性,维持皮肤的弹性,而且VC还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化,VC还可以清除自由基,因此,可以提升免疫力,还有预防癌症的功效!
2、保护心脏降血压
黑枣中的矿物质含量也非常丰富,其中钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。
长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。
但是,依然很多人的饮食中盐是超标的,很难控制,所以,多吃一些含钾高的食物有助于健康,因为钾的主要作用就是促使钠的排出,并且钾还具有软化血管的作用,因而可以降低血压的效果。
3、富含膳食纤维,缓解便秘
黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,可以预防便秘,而且,丰富的膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
二、黑枣食用禁忌
1、黑枣不宜空着肚子吃,黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。
2、黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。
3、 枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。
扩展资料:
黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。
并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。
所以黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。
以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
参考资料来源:人民网-黑枣可明目 13种黑色食物越黑越营养
人民网-食用黑枣的六大功效 空腹最好别吃黑枣
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