吃豌豆米有什么好处和坏处？吃豌豆米一般可以改善便秘、提高机体免疫力，豌豆米含有丰富的维生素A、维生素B粗纤维、碳水化合物等营养物质。关于吃豌豆米有什么好处和坏处以及吃豌豆米有什么好处和坏处，吃豌豆米有什么好处和功效，吃豌豆米有什么好处吗，吃豌豆米有什么好处与坏处，吃豌豆米的好处等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

吃豌豆米有什么好处和坏处

　　吃豌豆米一般可以改善便秘、提高机体免疫力，豌豆米含有丰富的维生素A、维生素B1、粗纤维、碳水化合物等营养物质。

　　1.维生素A：由于豌豆米中含有丰富的维生素A对改善视力有一定的帮助，同时也可以促进生长发育及维持上皮组织。

　　2.维生素B1：由于豌豆米含有较多的维生素B1，可以促进肠道蠕动，对增加食欲有一定的帮助，同时能够促进机体的消化与吸收。

　　3.粗纤维：豌豆米中含有丰富的粗纤维，可以使其肠道蠕动功能加快，对改善便秘有一定的帮助，但过多摄入粗纤维类的食物可能会使肠道蠕动减慢，进而出现消化不良。

　　4.碳水化合物：碳水化合物是食物的主要成分之一，豌豆米含有较多的碳水化合物，可以为机体提供重要的供能物质，并调节机体多项生理功能。

吃豌豆的好处与坏处？

　　好处：

　　1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。

　　提高免疫力。

　　调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

　　2、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。

　　进食后可刺激胃肠道，可防止便秘、痔疮等疾病。

　　3、富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育，预防先天不足。

　　维护生殖功能;维持和促进免疫功能。

　　4、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　5、富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。

　　具有降血压作用。

　　6、富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

　　坏处：炒熟的豌豆不宜过多食用，否则容易发生腹胀、肠胀气