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酒与榴莲可以一起吃吗会中毒吗

　　通常情况下，酒与榴莲是不可以一起吃的。

　　人们在喝酒后，身体会逐渐对酒精进行代谢，这个代谢过程主要依托于身体分泌的乙酸脱氢酶。

　　而榴莲中含有硫化物，会导致乙酸脱氢酶活性的降低，所以在喝酒后吃榴莲可能会使得身体不能很好地代谢酒精，严重时可能导致酒精中毒。

　　需要注意的是，酒和榴莲均不适于过量食用。

　　过量饮酒可能会出现头痛、头晕等不适反应，严重时会发生酒精中毒，不利于身体健康。

　　而榴莲由于含有较多的膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良，出现腹痛、腹泻等现象，同时由于榴莲中含有较高的糖分，糖尿病患者需避免食用。

啤酒可以和榴莲一起吃吗？会不会中毒？

　　不能一起吃，不会中毒，但会影响酒的代谢。

　　绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶发生作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，随后，乙醛又在另外一种名叫乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。

　　乙酸对人体是无害的，它还可以提供人体需要的热量。

　　但是如果吃了榴莲之后，在榴莲里的硫化物可抑制乙醛脱氢酶的活性，导致人体对酒精的解毒能力减弱，从而较易引起醉酒，也更容易出现酒精性肝损害。

　　扩展资料：

　　吃榴莲的禁忌

　　1、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。

　　因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

　　2、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

　　3、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

　　4、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

　　参考资料：榴莲和酒同食会致死-人民网