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青椒腊肉的做法视频

　　俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，青椒腊肉的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

　　1、辣椒，腊肉

　　2、把青椒和腊肉切成片，青椒味道清淡和腊肉结合。

　　这是一道醇厚的美味！

　　3、锅里放水煮一下腊肉，腊肉盐分比较重（腊味：用盐腌制，能防止腐烂）

　　4、煮好的腊肉

　　5、锅里放入少许油，放入腊肉翻炒

　　6、稍后放青椒翻炒片刻

　　7、炒腊肉的收获不要放盐哦，腊肉里的盐分足够了，赶紧来品尝吧

　　吃在我们生活中占据着重要的位置，青椒腊肉的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。

腊肉和青椒怎么做好吃

　　青椒炒腊肉属于是一道家常菜品，以腊肉和青椒作为主要食材炒制而成。

　　两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是香辣和浓郁的相互交融，十分营养美味健康。

　　下面简单介绍如何制作青椒炒腊肉才好吃。

• 　　青椒炒腊肉的食材：腊肉70克、青椒150克、姜适量、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

• 　　青椒炒腊肉的做法：

　　1、腊肉洗净，切薄片。

　　2、青椒洗净切片。

　　3、锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。

　　4、待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。

　　5、待青椒转色，加盐和鸡精，撒些胡椒粉，煸匀即可。

• 　　食用价值：

　　1、腊肉主要是用腌制后的肉经过风干制作而成的一种食物，它的营养价值比较丰富，里面有很多的钙离子、磷离子和钠离子。

　　适量的吃一些腊肉可以有效的增强人体的免疫力，补充身体所需要的蛋白质、脂肪和多种碳水化合物。

　　可以起到一定的健脾开胃、驱寒散结的功效。

　　2、青椒当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的促进免疫物质的生成，因此适当吃青椒补充维生素C，在提高机体免疫力方面的作用会非常明显。

　　青椒当中的维生素C还能够很好的促进铁元素的吸收，因此青椒也有着很好的预防和缓解缺铁性贫血的功效。