西瓜西米露的做法？西瓜是我们在夏天解渴最好的水果，它含有很多的水分和营养物质，所以我们在夏天吃西瓜是非常好的。关于西瓜西米露的做法以及西瓜西米露的做法，西瓜西米露图片，西瓜西米露甜品怎么做，西瓜西米露可以隔夜吗，西瓜西米露的功效等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

西瓜西米露的做法

　　西瓜是我们在夏天解渴最好的水果，它含有很多的水分和营养物质，所以我们在夏天吃西瓜是非常好的。

　　西米露相信大家在生活中都是吃过的，它的形状跟我们平时吃的珍珠有一点像，但是它跟珍珠的营养价值差别很大，它主要是用来制作西米露糖水的，一般我们可能会做成西瓜西米露或者绿豆西米露。

　　其实，西米露这种食材，如果我们知道它的做法，我们是可以搭配出各种我们喜欢喝的糖水的，但是对于西瓜西米露可能是最容易制作的，而且它的味道比较的清甜，非常适合在夏天饮用。

　　很早之前就说要做这个西米露了，可是自己拖拉的性格一直都没有时间做出来。

　　为了参加这个活动，怎么也要去抽时间把西米露完成了。

　　其实我是非常喜欢吃西米露的，每次在外面吃东西的时候，我都喜欢叫上一碗西瓜西米露。

　　这次我买的是这种大的西米，我喜欢那种弹牙的感觉。

　　不过大西米煮起来好特别费时，我都已经煮了好几次才成功的。

　　有一次我都差点要放弃了，因为一直煮都是不透明的。

　　之前就问了朋友是怎么煮的西米，她告诉我的方法是非常简单的。

　　不过我试着做却没有成功，后来我又上网找了好多资料。

　　有些人做西米是要过冷水的，所以我也试着过冷水。

　　结果第一次的时候没有成功，所以我又过了一次冷水，然后再煲开关火就变透明了。

　　真的是一点都不容易呀!不过幸好我还是成功了，那种心情特别开心。

　　菜谱做法：

　　1.用挖球器挖出西瓜球;

　　2.西瓜皮用小刀刻出花边，做成西瓜皮碗;

　　3.锅里水开后，放进西米，煮开后关火，焖20分钟，西米捞起，放进冷水里泡着备用;

　　4.锅里倒进5碗水，放进冰糖煮融;

　　5.加入西米煮2分钟，待西米完全变透明;

　　6.加入牛奶煮开，关火，稍凉后，放进冰箱冷藏一会，再取出和西瓜球一起装碗。

　　菜谱小贴士：

　　1：糖的分量应根据自己平时的喜欢适量增减;

　　2：水开后再放西米，煮开后关火焖20分钟再泡冷水，这样西米就会变得既Q又透明。

　　3：西瓜提前放进冰箱里冰凉了再做，这样就可以马上吃到冰凉的西瓜西米露了。

　　随着夏天的到来，我们在平时饮用西瓜西米露的情况就会越多，但是很多朋友对它的做法并不了解，只有出去外面购买一些人家做好的西瓜西米露，哪种营养价值是比较低的，而且含有添加剂，所以我们只有自己去制作西瓜西米露才能够保证它的质量。

西瓜西米露的做法？

西瓜西米露的做法

　　食材用料：

　　西瓜 300克、西米 100克。

　　做法步骤：

　　（1） 西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出；

　　（2） 锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟；

　　（3） 当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟；

　　（4） 西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温；

　　（5） 西瓜切成小块放入料理机打成汁；

　　（6） 西瓜汁过滤一遍；

　　（7） 将西米倒入容器内；

　　（8） 西瓜汁倒入西米，搅拌均匀；

　　（9） 西瓜切片，用模具刻成花型；

　　（10） 放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，冷藏后口感更佳。

　　小贴士

　　西瓜西米露也可加椰汁，冷藏后口感更佳。

西瓜西米露的做法

　　食材用料：

　　西米 100克、西瓜 适量。

　　做法步骤：

　　（1） 准备西米，汤锅内加入足量的水，大火烧开后转中火将西米倒入水中；边煮边搅，

　　          大约15~20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火；

　　（2） 用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净；

　　（3） 另起一锅开水，煮至西米完全透明；

　　（4） 再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的；

　　（5） 准备新鲜的西瓜；

　　（6） 将西瓜切成小块，放进搅拌机内，不需要另外加水；

　　（7） 启动搅拌机，用点压的方式搅拌，不要连续搅拌时间过长；

　　（8） 看杯中没有块状的西瓜即可搅拌完成；

　　（9） 碗内加入西米和西瓜汁，搅拌均匀将剩下的西瓜丁也放进去，冷藏过后更加美味哦。

　　小贴士

　　西瓜全身是宝，西瓜中含有丰富的维生素C，多吃西瓜能补充营养，吃西瓜查以润喉、清火、解渴、利尿、排除体内毒素；吃剩的西瓜皮，千万不要扔了， 你可以把它炒着当菜吃；西瓜籽还可以当零食吃呢！用处最大的要数西瓜那翠绿的外衣了，它可以做成西瓜霜，那可是口腔的消防队员呀！