油炸面食有哪些新花样?面食的做法有很多,尤其是在北方,我们经常能看到各种各样的面食食物,而对于南方人而言,吃面食就成了一件罕见的事情,自然在做法上也不是特别了解。关于油炸面食有哪些新花样以及油炸面食有哪些新花样,油炸面食有哪些品种,油炸面食有哪些做法,油炸面食有哪些种类,炸面食都有什么等问题,美篇养生将为你整理以下的日常知识:
油炸面食有哪些新花样
面食的做法有很多,尤其是在北方,我们经常能看到各种各样的面食食物,而对于南方人而言,吃面食就成了一件罕见的事情,自然在做法上也不是特别了解。
有些人想吃油炸类的面食,但又不会做,想去饭馆里吃吧,又没有家乡的那种味道,所以如何才能做出正宗的油炸面食呢?
准备好小苏打、酵母菌、白糖、白面。
把半匙小苏打、一袋酵母菌、一匙白糖放一起,加一大碗30度左右的温水,搅拌均匀,让它们充分溶于水。
放置一小时。
一小时之后,把一大碗酵母菌水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌面粉,让其和面粉混合均匀。
最后用手把面粉揉好。
面团再放置3个小时之后,等酵母菌充分在面粉里发酵再用。
然后想吃什么样的炸面食,都可以做出来。
丸子、套环、麻花、油条、大果子、发面饼、
炸漂亮的套环,把一个小面团擀成薄薄的面饼,然后用刀切出长方形,长方形中间切一个口子,然后把其中一端从口子里翻过来。
有八分热,此时放锅里炸。
炸小小胖麻花,弄一个小面团,搓成细条,用手固定一头,然后滚动另一头,把两头接上,然后再拉长再拧。
随意。
炸松软面丸子,如果想吃肉馅的,可以往里加点肉馅,想吃糖馅就加点糖。
炸夹饼,就是把面团擀成特别薄的圆饼,放锅里炸。
炸空心包,擀成厚一点的圆饼,放锅里炸,就可以了。
炸小小油条,把面团搓成长线,用刀切成长方形,炸熟。
面食花样100种做法大全油炸
讲到面点,大家应该都了解,有朋友问花样面点的100种做法,还有人问花样油炸面食做法大全带图解,这到底是咋回事?其实酒店面点品种及做法呢,下面小编就会给大家带来炸花样面点的100种做法,供大家参考!
炸花样面点的100种做法
主料:面粉 黑芝麻,豆沙,广味香肠 花式小馒头的做法:
1、将自发粉和面饧透备用,取一部分面团制成芝麻馒头;
2、一部分面包入豆沙馅制成刺猬馒头,一部分面搓成条卷上香肠制成腊肠馒头,开锅后全部放入锅中蒸15分钟即可。
面点的100种做法的作品目录:
1、面粉基础知识
2、豆沙软角
3、萝卜糕
4、爽口马蹄糕
5、蛋挞
6、酥皮包
7、莲蓉包
8、红烧牛腩面
9、云吞面
10、鱼蛋米粉
11、水晶虾饺
12、潮州鱼皮饺
13、炸春卷
14、葱油花卷
15、芝麻煎堆
16、潮州韭菜饼
17、雷州田艾饼
18、咸水角
19、蜜汁叉烧包
20、椰汁红豆糕
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