黄辣丁的刺有毒吗？？黄辣丁学名称为黄颡鱼，其背鳍刺与胸鳍刺均有毒腺，属于淡水鱼类中毒性较强的鱼类之一。关于黄辣丁的刺有毒吗？以及黄辣丁的刺有毒吗，黄辣丁的刺有没有毒，黄辣丁身上的刺有没有毒毒，黄辣丁有刺吗，黄辣丁刺会毒死人吗等问题，猫扑健康将为你整理以下的日常知识：

黄辣丁的刺有毒吗？

　　黄辣丁学名称为黄颡鱼，其背鳍刺与胸鳍刺均有毒腺，属于淡水鱼类中毒性较强的鱼类之一。

　　被黄颡鱼刺后患处会立即发生强烈灼痛感，并且可引起局部肿胀、发热等症状，被刺部位疼痛时间可长达半小时至一小时。

　　黄颡鱼富含蛋白质、维生素E以及多种矿物质如钙、钠、镁等，肉质细嫩，味道鲜味，食用部分刺少，对于补血、健脑、利尿消肿有一定的治疗功效。

　　黄颡鱼营养价值高，食用后所含的蛋白质会在人体内转变成氨基酸，促进自身蛋白的合成，能够增强机体免疫能力。

　　黄颡鱼不可与荆芥同食，不仅会降低自身药性还会导致身体产生不适反应，黄颡鱼属于发物，患有皮肤湿疹、支气管哮喘等人群不宜食用。

　　建议患者在烹饪黄颡鱼时应做好保护措施，以免被刺后受到细菌感染而产生炎性反应。

黄辣丁有毒吗

　　黄辣丁鱼的背部鱼鳍上的刺有毒，但是毒性不大，洗鱼的时候剪掉即可，如果鱼是活的，你可以用毛巾包裹之后摔晕了它在杀，或是直接包裹用刀背拍晕。

　　 黄辣丁的定义：

　　黄辣丁学名是黄辣丁鱼，是鲿科、黄辣丁鱼属一种常见的淡水鱼。

　　体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。

　　头略大而纵扁，头背大部裸露。

　　多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。

　　杂食性，自然条件下以动物性饲料为主。

　　鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。

　　分布于老挝、越南、中国、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部。

　　 营养价值：

　　黄辣丁鱼供食用，黄辣丁鱼属小型淡水名特优水产养殖品种。

　　富含氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有滋补作用和药用价值，且无肌间刺。